ボーンブロススープをアレンジして美味しくいただけます
冬の寒い時期、朝ボーンブロススープにすった生姜を加えれば体も温まり風邪の予防効果も期待できます。
また少しの塩とすったニンニクを加えることで美味しいラーメンスープのように飲むことも可能です。他にも、別の料理に加えることで、手軽においしく栄養をとることができます。ここでは、アレンジの一例をご紹介します。
ボーンブロススープ雑炊
ご飯の上からボーンブロススープをかければ、動物系のだしが効いたおいしい雑炊ができます。前述のように少しショウガを加えれば、さらに体が温まり、寒い季節にぴったりな一品となります。スープをかけるだけなので、手間もかからず手軽に作ることができます。時間がない時の朝食にもオススメです。
ボーンブロススープカレー
ボーンブロススープにそのままカレーを入れて煮込めば、手間をかけずに本格的なカレーを作ることができます。普通に作るよりも味わい深く、栄養たっぷりのカレーになるでしょう。
ボーンブロススープうどん
スープの中にうどんを入れて、好きな具材を入れればだしのきいたおいしいうどんが作れます。中に野菜をたくさん入れれば、よりヘルシーな一品になります。
考えだしたらキリがないほど、様々なお料理にお使いいただけます。
